Sobre criar niñas que no se obsesionan con la comida

No hay madre que intencionalmente quiera convertir a su hija en una mujer adulta que piensa demasiado en comida. La obsesión con lo que comemos y lo que no comemos, quita tiempo y energía. Muchas mujeres se sienten en guerra con una de las actividades humanas más esenciales: comer. No las culpo, mucho de la … More Sobre criar niñas que no se obsesionan con la comida

La coach que no da instrucciones de qué comer

A mis clientas les pasa algo cuando les digo que no les daré instrucciones. Su mente queda suspendida en un letargo de miedo, intriga y esperanza. Es un riesgo que tomo, muchas de ellas no quieren oír que serán totalmente responsables de elegir su alimentación. No les diré cuántos gramos de queso campesino pueden comer … More La coach que no da instrucciones de qué comer

Una clave para aprender a comer intuitivamente

Comer intuitivamente suena maravilloso. Todas quisiéramos poder hacerlo. El problema con el término, es que nadie sabe cómo. Es como cuando te dicen que te animes, pero tu estas triste. Suena bien, y decirlo es fácil. Pero hacerlo, eso es otro cuento.   Pero comer intuitivamente, es vivir intuitivamente. Comer y vivir se abrazan a … More Una clave para aprender a comer intuitivamente

Comer mas y mejor – reconquistando la comida y la paz con el plato

Hablo mucho de las emociones en mis escritos y con mis clientas. Me gusta ir hondo, directo a lo que creen las mujeres de ellas mismas. Son las conversaciones más interesantes, sin duda. Pero este post no es sobre creencias y todo lo espiritual de la comida. Se trata de la importancia de los aspectos … More Comer mas y mejor – reconquistando la comida y la paz con el plato

Hablar de comida es hablar de amor y desamor – las guerras con el plato

Hay cosas en la vida que parten el corazón en dos. Que quiebran los cimientos que alguna vez se sintieron sólidos y estables. Me acuerdo de Rayya Elias, una mujer que adora cuando los corazones estallan porque el golpe ayuda a despertar. Rayya es escritora, cantante, peluquera, ex junkie y la actual pareja de Elizabeth … More Hablar de comida es hablar de amor y desamor – las guerras con el plato

¿Es posible tener sobrepeso y ser metabólicamente saludable?

Si. Es posible. Lo dice la literatura. Y la evidencia médica. Claro, no es fácil creerlo. Casi ningún mensaje cultural nos abre la mente a esta posibilidad. Creemos que sobrepeso es un BMI superior a 25 y, obesidad, uno superior a 30. Creemos que un cuerpo que habita los rangos superiores de esta escala está … More ¿Es posible tener sobrepeso y ser metabólicamente saludable?